産業用オーブン用短波赤外線ランプ

肉の表面を焼きすぎないようにしましょう。 産業用オーブンを使ったことがある人なら、その苦労はよくわかるでしょう。厚切りの肉を完全に加熱しようとしても、中心部が安全に食べられる温度になる頃には、表面は炭のようになってしまいます。これは非常にイライラすることであり、食材の無駄遣いにもつながります。 私...