スナックオーブンに適した交換用ヒーターチューブの選び方
正直に言って、輸入されたスナック作成機用のOEM製ヒーターランプは非常に高価です。もしそれが壊れてしまったら、再びオーブンを使えるようにするために多額のお金を払いたくはありませんよね。必要なのは、同じように食品を加熱できる交換用チューブだけです。
しかし、問題はここにあります。インターネットで最も安いチューブを見つけてそのまま使うわけにはいきません。
電圧の問題
この種の機械のほとんどは、赤外線を発生させるために高ワット数の石英ガラスを使用しています。代替品を探す際には、電圧とワット数を正確に合わせる必要があります。
230Vのチューブを110Vの回路で使おうとする人もいますが、それではうまく動きません。その結果、食品は十分に加熱されず、未熟な状態のまま残ってしまいます。逆に、電圧が高すぎると、数日以内にチューブが破損してしまいます。
50W程度の違いでも大きな影響があります。一見些細に思えますが、実際にはオーブン内の熱の分布に影響を与えます。
材料と「フィット感」
これらのチューブのほとんどは、ハロゲンを含んだ石英から作られています。これにより、急速に加熱されます。
ただし、コネクタにも注意が必要です。R7やSK15のピンを使っているかどうかを確認しましょう。接続が緩いと、「アーク現象」が起こり、ケースが溶けてしまいます。見た目も良くありません。
時々、熱が食品に均等に当たるように、石英に特別なコーティングを施すこともあります。これにより、食品の表面だけでなく内部まで熱が伝わり、美しい茶色になります。ただし、このようなコーティングが施されたチューブは、透明なチューブほど長持ちしません。つまり、寿命を少し犠牲にして、より良い焼き上がりを得るということです。
取り付けの現実
これらのチューブを交換するのは簡単ですが、精度が求められます。キャリパーを使って測定しましょう。チューブが2mmでも長すぎると、ソケットに収まりません。逆に短すぎると、オーブン内に冷たい部分ができ、製品の焼き上がりが不均一になります。
最後に、配線も確認しましょう。配線が電流を支えられるかどうかをチェックしてください。生産量が増えても、配線が追いつかずにブレーカーが切れてしまうのは最悪です。