Fırınınızın sıcaklığıyla mücadele etmeyi bırakın.
Çoğu mühendis, enerji tasarrufunun sırrının daha fazla yalıtım kullanmak olduğunu düşünüyor. Ancak buharlı fırınlarla uğraşmış olanlar bilir ki asıl sorun, ısıyun dışarı sızması değil, sıcaklığın dalgalanmasıdır.
Fırının hedeflenen sıcaklığın üzerine çıkıp sonra tekrar düşmesi ve tekrar hedef sıcaklığa ulaşmaya çalışması… İşte burada para kaybediyorsunuz ve enerji israf ediyorsunuz.
Biz bu sorunu, hızlı ısıtma özelliğine sahip Kızılötesi ısı vericiler kullanarak çözmeye karar verdik. Bu sayede o termal gecikme ortadan kalkıyor.
Hızın neden size para tasarrufu sağladığı
Standart ısıtıcı elemanları yavaştır. Isınmaları çok uzun sürer ve soğumaları da daha da uzun sürer. Bu gecikme yüzünden kontrol cihazı, artık durması gereken zamandan çok daha uzun süre enerji sağlamaya devam eder; bu da sıcaklık dalgalanmalarına yol açar.
Bizim Kızılötesi ısı vericilerimiz ise saniyeler içinde hedef sıcaklığa ulaşır. Isıyı anında açıp kapatabildiğiniz için, ısıtıcıyla mücadele etmek zorunda kalmazsınız. Enerjinizi boşa harcamazsınız; bu enerji doğrudan ürününüzün ısınmasına gider. Bu çok daha verimli bir yöntemdir.
Detaylar
Burada kısa dalga boyundaki Kızılötesi ışınlar kullanılıyor. Bunun sebebi, bu ışınların buharın içinden geçip doğrudan ürünün yüzeyine ulaşmasıdır. Havanın önce ısınmasını beklemesine gerek yoktur.
Ancak bir dezavantajı var: Bunu işletebilmek için küçük bir alanda çok fazla enerjiye ihtiyaç vardır. Bu da cihazların çok sıcak olmasına neden olur. Eğer fırının gövdesi bu tür yoğunluklara dayanacak şekilde yapılmamışsa, metal parçaları deform olabilir veya kablolar zarar görebilir. Ayrıca PID kontrol cihazlarının hızlı yükler için ayarlanmış olması gerekiyor; aksi takdirde sistem sürekli olarak sıcaklığı bulmaya çalışır ve asla sabit bir sıcaklığa ulaşamaz.
Her şeyi bir araya getirmek
En iyi yanı, bu ısı vericilerin eski ısıtıcıların bulunduğu yerlere kolayca yerleştirilebilmesidir. Alanı minimumda tutarak, fırının içinde daha fazla alanın ürünler için kullanılmasını sağlıyoruz.
Ayrıca, fırının ısınmasını beklemek zorunda kalmadığınız için, başlangıçta veya farklı parti üretimleri arasında enerji israfı olmuyor. Gerçekten hızlı çalışıyor.