Как выбрать подходящие заменители нагревательных трубок для вашей печи для приготовления закусок
Честно говоря, оригинальные нагревательные лампы для импортных печей для приготовления закусок стоят чертовски дорого. Когда они повреждаются, вы вряд ли захотите тратить кучу денег только для того, чтобы печь снова начала работать. Вам просто нужны заменители, которые будете могли использовать, и которые будут обеспечивать такое же качество приготовления блюд.
Но есть одна проблема: нельзя просто взять самую дешевую трубку, которую можно найти в интернете, и надеяться на лучшее.
Проблема с напряжением
Большинство таких печей используют кварцевое стекло высокой мощности для излучения инфракрасного тепла. Если вы хотите найти альтернативу, вам необходимо учитывать напряжение и мощность трубки. Я видел, как люди пытались использовать трубку с напряжением 230 В в сети с напряжением 110 В. Это не сработает – блюда останутся сырыми, а вы получите недожаренные продукты. С другой стороны, если напряжение будет слишком высоким, трубка может разрушиться уже через несколько дней.
Даже небольшая разница в мощности в 50 Вт имеет значение. Это может сильно повлиять на то, как тепло распределяется в печи.
Материалы и подходящее соединение
Большинство таких трубок сделаны из кварца, заполненного галогенами. Именно это позволяет им быстро нагреваться. Но обратите внимание на контакты – нужно, чтобы они были плотными. Если соединение слабое, возникают искры, что может привести к повреждению корпуса печи.
Иногда на поверхности кварца используется специальное покрытие, которое помогает теплу равномерно распределяться по продукту. Это делает цвет блюд более красивым. Но имейте в виду, что такие трубки служат не так долго, как прозрачные. Вы просто жертвуете небольшим сроком службы ради лучшего результата приготовления блюд.
Реалии установки
Замена трубок довольно проста, но требует точности. Используйте калибр, чтобы проверить размер трубки. Если она длиннее на 2 мм, она не войдет в свое место. Если же трубка слишком короткая, в печи будут образовываться места с недостаточным нагревом, что приведет к неравномерному приготовлению блюд.
И еще один момент: проверьте проводку. Убедитесь, что она может выдерживать необходимый ток. Нет ничего хуже, чем начать производство, а потом получить сбои из-за недостаточной мощности проводки.