오븐의 온도와 싸우지 마세요.
대부분의 엔지니어들은 에너지를 절약하는 비결이 단순히 더 많은 단열재를 사용하는 것이라고 생각합니다. 하지만 스팀 오븐을 사용해본 사람이라면 알다시피, 진짜 문제는 열이 새어나가는 것이 아니라 온도의 급격한 변동입니다.
오븐의 온도가 목표 온도를 초과했다가 다시 너무 낮아지고, 그 다음에 다시 온도를 맞추려고 하는 그 현상 말입니다. 바로 이 때문에 에너지가 낭비되는 것입니다.
우리는 빠르게 가열할 수 있는 IR 방출기를 사용하여 이 문제를 해결했습니다. 이 방식을 통해 온도 변동이 줄어듭니다.
왜 속도가 곧 비용 절감으로 이어지는가?
일반적인 가열 요소들은 반응 속도가 느립니다. 가열되는 데 오랜 시간이 걸리고, 식는 데도 마찬가지입니다. 이러한 지연 때문에 컨트롤러는 필요 이상으로 오랫동안 전력을 공급하게 되고, 그 결과 온도가 급격히 상승합니다.
하지만 우리의 IR 방출기는 몇 초 만에 목표 온도에 도달합니다. 따라서 가열 및 냉각을 순식간에 할 수 있으며, 에너지 낭비도 줄어듭니다. 에너지를 큰 금속 덩어리를 가열하는 데 사용하는 대신, 그 에너지를 제품 자체에 직접 사용할 수 있습니다. 이는 훨씬 효율적인 방법입니다.
자세한 내용
우리는 단파 적외선을 사용합니다. 그 이유는 증기를 뚫고 제품의 표면에 직접 열을 전달할 수 있기 때문입니다. 공기가 먼저 따뜻해질 필요가 없습니다.
하지만 한 가지 단점이 있습니다. 이 기술을 사용하려면 작은 공간 안에 많은 전력이 필요합니다. 그래서 오븐의 내부 온도가 매우 높아집니다. 만약 오븐의 구조가 그런 높은 온도를 견딜 수 없다면, 금속이 변형되거나 배선이 손상될 수 있습니다. 또한 PID 컨트롤러도 빠른 반응을 할 수 있도록 조정해야 합니다. 그렇지 않으면 시스템이 계속해서 온도를 맞추려고 하다가 결국 안정된 온도에 도달하지 못합니다.
설치 방법
가장 좋은 점은 이 방출기들이 기존의 가열 장치가 있던 자리에 그대로 설치될 수 있다는 것입니다. 크기도 매우 작아서 오븐 내부에 더 많은 공간을 확보할 수 있습니다.
게다가 오븐이 따뜻해지기까지 몇 분을 기다릴 필요가 없으므로, 시작할 때나 다른 작업을 할 때 에너지 낭비도 줄어듭니다. 정말 빠르게 작동합니다.