专业披萨炉用替换灯泡

为何应该将普通披萨炉换成红外线炉 大多数商用披萨炉的工作原理都是一样的：它们使用传统的电阻式加热元件。这些元件先加热空气，再让空气来加热面团。不过这个过程相当缓慢且效率低下。 我们则采用不同的方式——使用短波红外线石英灯泡来替代传统加热元件。这样一来，热量就能直接作用于披萨上，大大提升了烹饪效率。...