
O sinir bozucu bekleyiş sona erdi!
Biliyorsunuz işte o hissi… Fırının çalışma döngüsü bittiğinde, bir sonraki döngünün başlaması uzun süre alıyor. Sadece orada oturup zamanın nasıl geçtiğini izlemek zorunda kalıyorsunuz. Bu eski yöntemdir.
Biz ise farklı bir şey geliştirdik: Hızlı tepki veren bir kızılötesi tüp. Aslında bu, hızla ısınan bir halojen lambasıdır. Yani anında ısınıyor. Böylece son partinin pişmesinin ardından hemen tekrar işinize devam edebilirsiniz.
Güç konusuna gelince…
Bu tüp küçük olmasına rağmen oldukça yoğundur. 300 mm uzunluğunda olduğu için, çoğu döner fırına rahatça sığar ve montaj işlemlerini aksatmaz. 400V voltajda çalıştığı için, gereksiz kablo kullanmadan yüksek akım gönderebilir. Bu sayede dar bir alanda 2500W güç elde edilir. Sonuç olarak da fırın çok hızlı ısınır.
Unutmayın ki bu kadar yüksek ısı yoğunluğu nedeniyle fırının soğutma sistemi ve hava akışı da uygun olmalıdır. Doğru soğutma sistemi sayesinde fırın uzun süre sorunsuz çalışır.
İç yapıya bakalım…
İç kısımda bulunan halojen lambası, filamentin aşırı ısındığı durumlarda bile stabil kalmasını sağlar. Kuvars kaplaması ise tekrarlanan açma/kapama döngülerinden dolayı oluşabilecek hasarı engeller. Böylece her seferinde ısı sabit kalır.
Ayrıca R7s tabanı da önemlidir. Bu sadece bir fiş değil; aynı zamanda lambanın reflektör içinde tam olarak yerleştirilmesini sağlar ve elektrik bağlantısını sağlam tutar. Montajı da oldukça kolaydır.
Neden bu önemli?
Döner fırınlar hızlı çalışır. Sürekli olarak döngüler halinde çalışır. Yavaş ısınan elemanlar bu ritmi bozar. Bu tüp ise saniyeler içinde istenen sıcaklığa ulaşır, böylece fırın hemen tekrar pişirmeye başlayabilir.
Ayrıca, uzun ısınma süreleri sırasında enerji israfı da ortadan kalkar. Enerji tüketimi azalır.
Ayrıca bu tüp, termal değişimler, titreşimler ve sürekli açma/kapama işlemlerine dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Ortak döner fırın montaj sistemlerine uygun olarak tasarlandığı için, tüm fırını yeniden düzenlemeye gerek kalmadan yükseltme yapılabilir.
Kısa özet:
- Tip: Halojen kızılötesi tüp
- Uzunluk: 300mm
- Voltaj: 400V
- Güç: 2500W
- Taban: R7s
- Tepki süresi: Saniyeler içinde hedef sıcaklığa ulaşır
- Kullanım alanı: Hızlı ısınma gereken döner fırınlar