オーブンを待つのはやめましょう：より多くのパンを早く焼き上げる方法 ほとんどの対流式オーブンには、厄介な欠点があります。それは、反応が遅いということです。オーブンはまず空気を加熱するのに時間を費やし、その空気が部屋中に広がるのにも時間がかかります。急いでいて、温度を上げたり、一定のペースで焼き進め...

オーブンの温度と戦うのはやめましょう ほとんどのエンジニアは、省エネの秘訣は断熱材を追加することだと考えています。しかし、スチームオーブンを使ったことがある人ならわかるでしょう。実際の問題は、熱が漏れ出すことではなく、温度が急に上昇したり下がったりすることです。 オーブンの温度が目標値を超えてから...

Krones Contiform Sのヒートスポットによる問題を解決しましょう。 PETボトルを生産ラインから取り出したところ、不快な真珠色の光沢や異常な壁厚が見られることはありませんか？本当にイライラしますよね。オーブンが動いているはずなのに、熱が均等に伝わっていないのです。 通常、これはIRラ...

500Wの短波赤外線エミッターを使って、スチームオーブンの処理時間を短縮する 生産ラインの作業が思ったより遅く進んでいると感じたことはありませんか？通常、それは熱が食材に十分に伝わるのを待っているからです。一般的なスチームや対流加熱では問題ありませんが、実際に食材の内部まで熱が行き渡るのに時間がか...

工場の現場では、ストレッチブロー成形機は常に動き続けています。インデックシングテーブルやコンベヤー、そして強く動作するクランプからの振動が、加熱トンネル内に伝わってきます。そここそが、通常のハロゲンランプが使われる場所です。もし石英管が壊れてしまうと、プリフォームの加熱ができなくなり、ラインが停止...

ブロー成形工程において、プリフォームの加熱が不均一だと、ラインの速度が低下するだけでなく、不良品も生じます。加熱トンネル内で首部や本体部分の温度を一定に保つことができないと、気泡や曇りが発生し、二軸方向の伸縮性も低下します。この問題を解決するには、エミッター自体を改良する必要があります。 実際に重...

ラッシュ時にパスに立つと真実がわかる。平たく見えてすぐに乾燥するホットドッグは、常連客を失う最も速い方法だ。保持用の熱は、湿度を保ち、皮の弾力を維持し、保持槽が蒸気浴になることなく温度を保つ必要がある。ここでHot Dog Warmer IR Bulbが役割を果たす。 この赤外線バルブは商業用保持...