http://patio-warm-ir.com/nl/tags/dek/ Recent content in Dek on Warm Patio Infrared Systems Hugo nl Tue, 21 Jul 2026 08:45:01 +0800 http://patio-warm-ir.com/nl/posts/reheating-radiant-heater-for-deck-oven/ Tue, 21 Jul 2026 08:45:01 +0800 http://patio-warm-ir.com/nl/posts/reheating-radiant-heater-for-deck-oven/ <p><img src="http://patio-warm-ir.com/images/3c11ddc2782ee612d0cf2bcedf0c4e96.png" alt="herverhitting radiatoren voor de deckoven"></p> <p><strong>Het oplossen van het probleem met de koude randen in je broodoven</strong><br> Is het je ooit opgevallen dat de broden die zich in het midden van de oven bevinden perfect gaar worden, terwijl de broden aan de randen er wat bleker uitzien? Dat is frustrerend. Je hebt een grote oven, maar je kunt niet gebruikmaken van elk centimeter ervan, omdat de hitte te snel uit de zijkanten van de oven ontsnapt. Hierdoor krijg je broden met een ongelijke korst en moet je raden hoe lang ze moeten bakken. Dat is <a href="https://henruite.com">natuurlijk</a> niet ideaal.</p> http://patio-warm-ir.com/nl/posts/500w-infrared-lamp-for-deck-oven/ Sun, 19 Jul 2026 13:53:41 +0800 http://patio-warm-ir.com/nl/posts/500w-infrared-lamp-for-deck-oven/ <p><img src="http://patio-warm-ir.com/images/56a43b7fb2bcd00776407a4fef500b47.jpg" alt="500W infraroodlamp voor deckoven"></p> <p><strong>Het behouden van een constante temperatuur in deckovens</strong><br> Als je ooit met een deckoven hebt gewerkt, weet je hoe moeilijk het kan zijn om een constante temperatuur te behouden. Je plaatst een koud blad met deeg op de stenen platen, en plotseling daalt de temperatuur. Dit gebeurt elke keer. Als je dit niet meteen corrigeert, zal de korst van het brood beschadigd raken.</p> <p>Daarom gebruiken we 500W infraroodlampen in combinatie met actieve compensatiemechanismen.</p> <p><strong>Waarom 500W infraroodlampen?</strong><br> Stel je voor: convectieverwarming verwarmt alleen maar de lucht. Maar infraroodgolven bereiken het deeg rechtstreeks. We hebben gekozen voor 500W, omdat dit de ideale waarde is. Het is voldoende krachtig om de oppervlaktetemperatuur snel weer op peil te brengen, zonder dat de bovenkant van het brood te snel verbrandt, voordat de binnenkant klaar is. De lampen passen <a href="https://henruite.com">perfect</a> in de oven en zorgen er ook voor dat het plafond van de oven niet oververhit raakt.</p>