Rotari on Warm Patio Infrared Systems

Pemanas berputar berasaskan halogen dengan tiub kuarza

Fri, 24 Jul 2026 10:56:49 +0800

Mendapatkan warna coklat keemasan yang sempurna (tanpa membuat roti menjadi kering)
Untuk mendapatkan permukaan roti yang berwarna coklat keemasan yang sempurna, ia memerlukan keseimbangan yang tepat. Anda ingin agar permukaan roti berwarna coklat keemasan akibat reaksi Maillard, tetapi anda tidak boleh membiarkan bahagian dalam roti menjadi keras seperti kruton.

Kebanyakan pemanas konveksi tidak cukup efektif untuk tujuan ini. Mereka memerlukan masa yang lama untuk memanaskan udara di sekeliling roti, sehingga roti perlu berada dalam suhu tinggi untuk waktu yang lebih lama daripada yang sepatutnya. Itulah sebabnya kami menggunakan tiub kuarza halogen berfrekuensi pendek dalam ketuhar berputar kami. Tiub-tiub ini dapat mencapai suhu yang diinginkan dalam masa beberapa saat sahaja.

Elemen pemanas pengganti untuk ketuhar berputar industri

Sat, 18 Jul 2026 03:15:37 +0800

Cara Mengelakkanketuhar Rotary Anda daripada Terbakar

Jika anda menggunakan ketuhar untuk proses pengeringan atau pemanasan secara industri, anda pasti tahu bagaimana keadaannya.Elemen pemanas tersebut perlu diaktifkan dan dinonaktifkan setiap beberapa saat. Ini merupakan proses yang sangat melelahkan bagi elemen pemanas tersebut. Kebanyakan lampu tidak mampu bertahan dengan tekanan seperti ini—ia akan rosak atau berhenti berfungsi.

Itulah sebabnya kami mencipta lampu inframerah pengganti yang lebih tahan lama. Lampu ini direka khusus untuk menangani tekanan yang tinggi ini.

Bulan lampu pemanas untuk ketuhar berputar

Fri, 17 Jul 2026 03:47:13 +0800

Mengapa para tukang roti terbaik menggunakan teknologi inframerah dalam ketuhar mereka
Ketuhar konvensional biasa memang sesuai untuk memanaskan roti dalam kuantiti yang banyak, tetapi ia mempunyai kelemahan. Ia bergantung pada udara panas untuk memanaskan roti. Jika anda ingin menghasilkan roti dalam kuantiti yang banyak, udara sahaja tidak cukup untuk memberikan kulit roti yang sempurna atau tekstur yang diinginkan.

Itulah sebabnya kami mula menggunakan mentol inframerah dalam ketuhar kami. Berbeza dengan cara biasa, mentol ini menghantar tenaga radiasi terus ke dalam adunan roti. Cara ini lebih cepat.

fast response infrared tube for rotary oven

Sun, 05 Jul 2026 09:58:02 +0800

Masa menunggu yang membosankan itu sudah berakhir!
Pernahkah anda merasai perasaan ini? Kitaran pemanasan dalam ketuhar telah selesai, tetapi kitaran seterusnya tidak dapat bermula untuk jangka masa yang lama. Anda hanya perlu duduk diam dan membuang masa. Itulah cara lama untuk menggunakan ketuhar.

Kami telah mencipta sesuatu yang berbeza: tiub inframerah yang memberikan respons yang cepat. Ia sebenarnya merupakan lampu halogen yang boleh menjadi panas dengan sangat cepat, hampir serta-merta. Dengan ini, anda boleh meneruskan kerja anda sebaik sahaja proses pemanasan selesai.