http://patio-warm-ir.com/ms/tags/halogen/ Recent content in Halogen on Warm Patio Infrared Systems Hugo ms Fri, 24 Jul 2026 10:56:49 +0800 http://patio-warm-ir.com/ms/posts/precision-surface-coloring-in-rotary-bread-ovens-via-shortwave-halogen-quartz-tubes/ Fri, 24 Jul 2026 10:56:49 +0800 http://patio-warm-ir.com/ms/posts/precision-surface-coloring-in-rotary-bread-ovens-via-shortwave-halogen-quartz-tubes/ <p><img src="http://patio-warm-ir.com/images/6aef4022a195c4d447e9989c3e697fb6.png" alt="Pemanas berputar berasaskan halogen dengan tiub kuarza"></p> <p>Mendapatkan warna coklat keemasan yang sempurna (tanpa membuat roti menjadi kering)<br> Untuk mendapatkan permukaan roti yang berwarna coklat keemasan yang sempurna, ia memerlukan keseimbangan yang tepat. Anda ingin agar permukaan roti berwarna coklat keemasan <a href="https://o-yate.com">akibat</a> reaksi Maillard, tetapi anda tidak boleh membiarkan bahagian dalam roti menjadi keras seperti kruton.</p> <p>Kebanyakan pemanas konveksi tidak cukup efektif untuk tujuan ini. Mereka memerlukan masa yang lama untuk memanaskan udara di sekeliling roti, sehingga roti perlu berada dalam suhu tinggi untuk waktu yang lebih lama daripada yang sepatutnya. Itulah sebabnya kami menggunakan tiub kuarza halogen berfrekuensi pendek dalam ketuhar berputar kami. Tiub-tiub ini dapat mencapai suhu yang diinginkan dalam masa beberapa saat sahaja.</p> http://patio-warm-ir.com/ms/posts/pizza-oven-stainless-steel-halogen-bulb/ Tue, 21 Jul 2026 08:52:31 +0800 http://patio-warm-ir.com/ms/posts/pizza-oven-stainless-steel-halogen-bulb/ <p><img src="http://patio-warm-ir.com/images/6d9fc51af69247edefd28c27e6b38ec9.png" alt="pizza oven stainless steel halogen bulb"></p> <p><strong>Mencapai Suhu Yang Tepat dalam Oven Pizza Automatik</strong><br> Apabila anda mengendalikan dapur komersial, anda tidak boleh membiarkan oven memerlukan masa untuk “panas”. Anda memerlukan haba dengan segera. Itulah sebabnya kami menggunakan badan oven yang diperbuat <a href="https://goldisgood.com">daripada</a> keluli tahan karat, serta mentol halogen berfrekuensi tinggi. Berbeza dengan kaedah konveksi biasa yang memerlukan udara dipanaskan terlebih dahulu sebelum sampai ke pizza, lampu inframerah ini menghantar tenaga secara langsung ke makanan tersebut. Prosesnya sangat cepat.</p> <p><strong>Mengapa Menggunakan Mentol Halogen?</strong><br> Rahsianya terletak pada kelajuan reaksi mentol ini. Ia boleh panas dengan cepat, dan yang lebih penting, ia juga boleh sejuk dengan cepat. Jika anda menggunakan sistem penghantaran makanan yang berkelajuan tinggi, anda tidak mahu oven terus mengeluarkan haba walaupun bekalan elektrik telah diputuskan. Ini akan menyebabkan permukaan pizza menjadi hangus. Untuk memastikan suhu tetap stabil, kami menggunakan pemacu PID yang dikawal oleh Relay Solid State (SSR). Dengan cara ini, kuasa listrik dapat dihidupkan dan dimatikan dengan cepat, sehingga suhu tetap stabil, biasanya dalam lingkungan 2°C sahaja.</p>