גוף חימום לאפייה לתנור פיצה

למה קרום הפיצה שלכם או נשרף או לא מבושל כראוי (ואיך לתקן זאת) האם שמתם לב שבמטבח עמוס, אתם תמיד צריכים להילחם בתנור? לפעמים הכל בסדר, ולפעמים הקרום...