তাপমাত্রা কমে গেলেই অর্থ হারানো বন্ধ করুন।
যদি আপনার বাড়িতে বাইরের অংশে প্যাটিও বা পার্গোলা থাকে, তাহলে আপনি নিশ্চয়ই শীতকালের সমস্যাগুলো সম্পর্কে জানেন। আপনি সম্ভবত সাধারণ হিটারগুলো ব্যবহার করেছেন; কিন্তু বাতাস বয়ে গেলেই এগুলো কাজ করে না। বাতাস তাপকে দূরে নিয়ে যায়; ফলে আপনার অতিথিরা কোনো উষ্ণতা অনুভব করতে পারেন না। এটা খুবই হতাশাজনক, আর এর জন্য আপনাকে অর্থ খরচ করতে হয়।
এর সমাধান হলো: আপনাকে বাতাসকে উষ্ণ করার চেষ্টা বন্ধ করতে হবে।
আমরা শর্টওয়েভ ইনফ্রারেড হিটার ব্যবহার করি; কারণ এগুলো সূর্যের মতোই কাজ করে। এগুলো বাতাসকে উষ্ণ করার পরিবর্তে সরাসরি টেবিলে বসে থাকা মানুষদের কাছে তাপ পাঠায়। বাতাস থাকলেও অতিথিরা উষ্ণ থাকেন; কারণ তাপটি দূরে চলে যায় না—বরং সরাসরি তাদের উপরই পড়ে।
আর যেহেতু এগুলো বাইরের জন্য তৈরি, তাই এগুলো জলরোধী। বৃষ্টি বা ঘন শিশির এগুলোকে ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে না; এগুলো অবিরাম কাজ করতে থাকে।
সঠিক ব্যবস্থা করা জরুরি
এখানে গতি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। শর্টওয়েভ ল্যাম্পগুলো কয়েক সেকেন্ডের মধ্যেই সর্বোচ্চ তাপমাত্রা অর্জন করে। অতএব, এলাকাটি “উষ্ণ” হওয়ার জন্য অপেক্ষা করার দরকার নেই।
কিন্তু আপনি শুধুমাত্র ছত্রের মাঝখানে একটি হিটার রেখেই সন্তুষ্ট হতে পারেন না। এতে কিছু জায়গায় ঠান্ডা থাকবে; ফলে অতিথিরা সেখানে বসতে চাইবেন না। আমরা একটি সঠিক ব্যবস্থা করি, যাতে প্রতিটি চেয়ারেই উষ্ণতা থাকে।
তার সংযোগ সংক্রান্ত বিষয়গুলো
ইনস্টলেশন সম্পর্কে একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো: এই হিটারগুলো অনেক বিদ্যুৎ ব্যবহার করে।
যদি আপনার ইলেকট্রিক্যাল প্যানেল পুরানো হয়, তাহলে সবকিছু চালু করার সাথে সাথেই ব্রেকারটি বন্ধ হয়ে যাবে। আপনার দরকার হবে শক্তিশালী ইলেকট্রিক্যাল সিস্টেম। নিশ্চিত করুন যে আপনার কেবলিংগুলো সব হিটারের চাহিদা মেটাতে পারে; নইলে আপনাকে শুক্রবার রাতে সুইচগুলো পুনরায় সেট করতে হবে।
এটা আপনার আর্থিক লাভের জন্য কেন গুরুত্বপূর্ণ?
এটা খুবই সরল: আরাম।
যখন অতিথিরা ৫-১০°C বেশি তাপমাত্রা অনুভব করেন, তখন তারা দ্রুত চলে যান না। তারা থেকে যান, আরও ওয়াইন অর্ডার করেন, ডেজার্ট ও কফি খান।
জানুয়ারি মাসেও যদি আপনি এই “ঠান্ডা জায়গাগুলোকে” আরামদায়ক জায়গায় রূপান্তরিত করতে পারেন, তাহলে আপনি আর আসন হারাবেন না। এই ব্যবস্থার ফলে আপনি সাধারণত খালি থাকা মাসগুলোতেও টেবিলগুলো ভরে রাখতে পারবেন।