توقفوا عن خسارة المال في كل مرة ينخفض فيها الجو إنها دورة محبطة للغاية. لديكم مكان رائع للجلوس في الخارج، لكن بمجرد حلول فصل الشتاء، تصبح الطاولات فارغة. الزبائن يريدون الجلوس في الخارج، لكن لا أحد يريد أن يشعر بالبرد أثناء تناول الطعام. المشكلة في معظم أجهزة التدفئة هي أنها تحاول تدفئة الهواء. لكن في الخارج؟ الرياح تبعد الحرارة بعيدًا. إنها مجرد هدر للطاقة. لذلك نستخدم أجهزة التدفئة بالأشعة تحت الحمراء. بدلاً من محاولة مقاومة الرياح، فإن هذه الأجهزة توجه الحرارة مباشرة إلى الشخص الذي يجلس هناك. يمكنك تخيل ذلك كأشعة الشمس على بشرتك في يوم خريفي بارد. ستشعر بالدفء على الفور، حتى لو كان الهواء من حولك باردًا. كيف تعمل هذه الأجهزة؟ نضع هذه الأجهزة في السقف أو في الأجزاء العلوية من المبنى. لا يوجد أي معدات ضخمة قد تسبب الإزعاج، ولا توجد صناديق قبيحة معلقة في الهواء. يبدو المكان نظيفًا تمامًا. عند وضع الحرارة في الأعلى، فإنك تخلق “مظلة حرارية” فوق الطاولات. أمواج الأشعة تحت الحمراء تخترق الملابس وتدفئ الشخص مباشرة. الفائدة الحقيقية هي أنك لا تحتاج إلى تدفئة المنطقة بأكملها، لذا يمكنك الحفاظ على برودة الهواء المحيط، بينما يظل الزبائن في مكان دافئ. عندما لا يشعر الناس بالبرد، يبقون لفترة أطول، ويطلبون المزيد من المشروبات أو الحلويات. هكذا يمكنك الحفاظ على إيراداتك حتى في الأوقات التي ينخفض فيها الطلب. بعض النصائح المهمة قبل أن تبدأ في الحفر، يجب أن تتأكد من قدرة الكهرباء في منزلك. هذه الأجهزة تستهلك كمية كبيرة من الكهرباء لإنتاج حرارة فورية. لا تريد أن تتوقف أجهزة التوزيع الكهربائية في منتصف ليلة الجمعة. ننصح باستخدام دوائر كهربائية منفصلة لضمان الأمان. ونصيحة أخرى: يجب أن تتأكد من أن المقاسات صحيحة تمامًا. إذا كانت الفتحات كبيرة جدًا، فلن تعمل الأجهزة بشكل صحيح. وإذا كانت الفتحات صغيرة جدًا، فقد يؤدي ذلك إلى تسخين السقف بشكل مفرط. تأكد من أن السقف مصنوع من مادة مقاومة للحريق أو لديها حماية حرارية مناسبة. الأمان أولاً. الخلاصة تحويل المكان البارد إلى مكان يرغب الناس في الجلوس فيه يغير الوضع المالي لعملك. إذا استطعت استعادة حتى جزء صغير من الزبائن الذين يغادرون في فصل الشتاء، فإن تكلفة الأجهزة ستُعوض في موسم واحد فقط. إنها حل بسيط يساعد على الحفاظ على تدفق الأموال طوال العام.